Du benötigst vermutlich das Programm Sony Imaging Edge zur Verwirklichung deiner Wünsche.
Ich habe nach Sony ZV-1 Tethering gesucht und z.B.: folgenden Treffer gefunden:
Tethering Tools: Sony Imaging Edge
Da ich mit Tethering keine Erfahrungen (wegen alter A7 Kamera) habe, kann ich dir keine weitergehende Hilfe anbieten. Aber mit den Anleitungen zu Tethering mit Sony Kameras sollte es mit der ZV-1 aber locker klappen. Viel Spass.