[screwdriver]

Weissabgleich und Bildrauschen haben fast nichts miteinander zu tun.
Den Weissabgleich kann man fest einstellen.
Für Kunstlicht im Saal ist man zwischen 2700K und 4000K dabei.
Das geht aber nicht mit einer "überlegenen" oder "intelligenten" Vollautomatik,, die keinen Eingriff zulässt.

Der Rest ist unter "Weissabgleich" im Menü, der Bedienungsanleitung und in Webtutorials zu finden.

Die einzig sinnvolle Automatik zum Filmen ist die ISO- Automatik und dazu ggf. die Blendenautomatik. Bei 25P solltest du die Belichtungszeit fest auf 1/30s einstellen. Und die ISO auf maximal 3200 begrenzen. Da ist bei Full-HD das Rauschen noch erträglich.
Je höher der ISO Wert, umso mehr rauscht es. Da lässt sich nicht dran drehen.
Wenn dann das Licht nicht reicht, ist es einfach zu dunkel. Dann muss man eben eine ausreichende Grundbeleuchtung schaffen. Das geht auch mit farbigen Licht. Nur rein rotes oder blaues Licht oder generell einfarbiges LED- Licht sollte man tunlichst vermeiden.
Eine starke Videoleuchte mit 10Watt hilft nur im Nahbereich bis ca 5m und auch nur für einen engen Distanzbereich. Näher dran ist es sehr schnell viel zu hell und weiter weg viel zu dunkel.
Manchmal ist es auch nicht wirklich schlimm, wenn man im Video die schummrige Lichtsituation auch rüberbringt.