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Startseite » Forenübersicht » Treffpunkt » Café d`Image » Chilli oder Paprika .... jaja ... ;)
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Alt 12.02.2017, 15:43   #11
wus
 
 
Registriert seit: 02.08.2009
Ort: München
Beiträge: 7.966
Zitat:
Zitat von raul Beitrag anzeigen
Ich züchte seit Jahren Capsicum chinense Sorten als Hobby, weil mir die damals in Deutschland zu kaufenden Chilis nicht scharf genug waren.
Reichten Dir die in den Asien-Läden schon seit langem angebotenen Thai-Vogelaugen-Chilies nicht, oder gibt's bei Dir keinen solchen Laden in der Nähe?

Ich muss doch auch mal die Samen der langen, dünnen, knallroten, aber nur mittelscharfen Chillies, mit denen die Molukker Salate etc. verfeinern, mal aussähen...

Habaneros hatten wir auch schon, allerdings als junges Pflänzchen geschenkt bekommen. Das trug sehr gut, so viel dass wir bis heute (Jahre später!) noch gelegentlich eine getrocknete Habanero verwenden, wenn wir irgendwo mal was RRRRICHTIG scharfes brauchen.
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Geändert von wus (12.02.2017 um 15:47 Uhr)
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Alt 12.02.2017, 17:22   #12
Shooty

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 11.12.2006
Ort: nähe FFM
Beiträge: 11.249
Wie düngt ihr die Chillis eigendlich?

Würd mich mal so interessieren wo wir schon im Thema sind
Shooty ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.02.2017, 09:09   #13
cat_on_leaf
 
 
Registriert seit: 31.07.2006
Ort: 56*
Beiträge: 2.996
Zitat:
Zitat von Shooty Beitrag anzeigen
Wie düngt ihr die Chillis eigendlich?

Würd mich mal so interessieren wo wir schon im Thema sind
Ich nehme Tomatendünger. Der funktioniert bei mir ziemlich gut.
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Gruß


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cat_on_leaf ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.02.2017, 18:46   #14
Shooty

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 11.12.2006
Ort: nähe FFM
Beiträge: 11.249
Zitat:
Zitat von cat_on_leaf Beitrag anzeigen
Ich nehme Tomatendünger. Der funktioniert bei mir ziemlich gut.
Tatsächlich war ich vorhin sowiso in der richtung Gartenladen und hab auch Tomatendünger geholt der is aber auch für Paprika und chilli steht drauf

was ich auch noch nicht wusste ist das man keine blumenerde nehmen sollte. Hab tipps bekommen wie ich meine Erde ambesten mischen kann ... hab gerade einen recht kompakten lehmboden wo aber auch viel viel Sand drin is.... was ich auch nicht wusste ist das mans auch sogar mit kompost als Dünger übertreiben kann ^^

Mal gespannt wie lange meine Pflänzchen überleben ^^
Shooty ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 21.02.2017, 12:25   #15
raul
 
 
Registriert seit: 15.07.2011
Beiträge: 2.040
Zitat:
Zitat von wus Beitrag anzeigen
Reichten Dir die in den Asien-Läden schon seit langem angebotenen Thai-Vogelaugen-Chilies nicht, oder gibt's bei Dir keinen solchen Laden in der Nähe?
Sorry, hab jetzt erst deinen Post gesehen.
Das Schärfeempfinden unterliegt halt der Gewöhnung und sobald man wie ich fast täglich frische Chilis als Snack isst, schmeckt man bei bird eyes nicht mehr viel. Das Spannende ist für mich bei nachlassendem Schärfeempfinden gerade der dann auftauchende Eigengeschmack der Chilis und da schmecken mir die Capsicum chinense Sorten am Besten. Mein derzeitiger Favorit ist Scarlet Lantern aus Peru, die nicht nur optisch durch den Farbwechsel der Früchte schön anzusehen ist, sondern auch fantastisch schmeckt. Scorpion Butch T und Black Naga Bhut Jolokia sind ebenfalls klasse, allerdings ist da meine Schmerzgrenze auch erreicht.

Gruß,
raul
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Alt 30.03.2017, 14:42   #16
raul
 
 
Registriert seit: 15.07.2011
Beiträge: 2.040
Heute ist es endlich soweit, die erste Chili ist reif und wird gefuttert. Um mal den angesprochenen schönen Farbwechsel zu zeigen, hier ein schnelles Bild:


Bild in der Galerie

Wie laufen Eure Paprika/Chili-Projekte?

Gruß,
raul
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Alt 30.03.2017, 16:37   #17
Shooty

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 11.12.2006
Ort: nähe FFM
Beiträge: 11.249
Wad?! nun schon reif???

Bei mir sind die pflänzchen der Papchilli pflanzen ca 15 cm hoch.
Konnte sie ja noch nicht raus pflanzen .... oder soll ich mich trauen?
Shooty ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 30.03.2017, 16:48   #18
leonsecure
 
 
Registriert seit: 29.01.2014
Beiträge: 542
Das war eine Zeit lang unser Hobby mit meinem Onkel. Wir hatten komplett gleich aussehende sehr scharfe und süße Paprikas komplett durcheinander gepflanzt. Abends wurde blind gepflügt und beim Abendessen rein gebissen. (Wir hatten haufenweise Paprikas im Garten, das war in der Türkei, da konnte man die Paprikas sehr einfach etwas großflächiger im Garten anbauen).

Geändert von leonsecure (30.03.2017 um 16:52 Uhr)
leonsecure ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.03.2017, 09:21   #19
raul
 
 
Registriert seit: 15.07.2011
Beiträge: 2.040
Zitat:
Zitat von Shooty Beitrag anzeigen
... oder soll ich mich trauen?
Ich bring die Pflanzen erst raus, wenn es nachts mind. 10°C warm bleibt. Gutes Gelingen!

Gruß,
raul
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raul ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.03.2017, 12:51   #20
Shooty

Themenersteller
 
 
Registriert seit: 11.12.2006
Ort: nähe FFM
Beiträge: 11.249
Zitat:
Zitat von raul Beitrag anzeigen
Ich bring die Pflanzen erst raus, wenn es nachts mind. 10°C warm bleibt. Gutes Gelingen!

Gruß,
raul
Okay
Dann wars ich das einfach auch mal so machen ^^
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